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Salto / Im Mittelpunkt der Salto-Messeauftritte auf der Intergastra und Internorga stehen dieses Jahr die Web-basierte Managementsoftware „ProAccess Space“ mit hotelspezifischen Funktionen sowie der mobile [...] › mehr

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Gefährdungsbeurteilung im Gastgewerbe

Gefährdungsbeurteilungen sind für Hoteliers und Gastronomen gesetzlich vorge-schrieben. Aber was macht aus der oft lästigen Pflicht das ideale Werkzeug zum zentralen betrieblichen Gefährdungsmanagement? Die › mehr

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