Best Practice SEEhotel Friedrichshafen Kochen – frisch & effizient

Authentische Küche mit Leidenschaft bietet Küchenchef Thomas Kagerer seinen Gästen im SEEhotel Friedrichshafen am Bodensee. Seit vergangenem Jahr lässt er sich dabei von neuer Küchentechnik von FRIMA un › mehr

Minibar Mobiles Minibar Management

Fehlbuchungen, abgelaufene Snacks oder zeitintensives Überprüfen und Befüllen – wer kennt ihn nicht, den alltäglichen Aufwand mit der Minibar. Was kann man dagegen tun, fragte man sich bei Mobile Simpl › mehr

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Minibar Ein Service unter der Lupe

Welche Getränke gehören in die Minibar und wie viel darf eine Flasche Bier kosten? Um das herauszufinden, hat Top hotel eine Online-Umfrage durchgeführt, an der 140 Personen teilnahmen.

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Minibar Wenn Wein zu Wasser wird

Die Produkte in der Minibar sind häufig überteuert. So sehen das zumindest viele Hotelgäste. Daher haben sie allerlei Tricks entwickelt, um kostenlos in den Genuss von Bier, Spirituosen und Snacks zu komm › mehr

Minibar Weniger Energie, bitte!

Minibars sind gefragt und werden von den Gästen in Vier- und Fünf-Sterne-Hotels vorausgesetzt. Für den Hotelier sind neben den Anschaffungs- die Stromkosten ein wichtiges Kriterium. Mit einfachen Maßnahm › mehr

Hunde-Service Hunde willkommen

Als Journalistin reist Reni Walther seit vielen Jahren mit ihren Hunden um die Welt. Daraus hat sie eine pfiffige Geschäftsidee entwickelt – ein Seminar für Fünf-Sterne-Hotels. Das Ziel: das Hotelperson › mehr

Hotelwäsche und Berufskleidung Brenzlige Angelegenheit

Handtücher, Laken und Bademäntel aus dem Wellnessbereich stellen die Wäschereien hinsichtlich Aufbereitung und Pflege vor besondere Herausforderungen. Bei falscher Behandlung bleiben fettige und ölige R� › mehr